PC周辺やデジタルAV機器、生活雑貨の「グリーンハウス」

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美味しいビールは泡が命

美味しいビールに重要なのは、鮮度、温度、そしてなにより泡だといわれています。
グリーンハウスの「コク泡」は、手軽にビアホールのようなクリーミーな泡を作れる超音波式ハンディビアサーバーです。
弾力を感じそうなほどしっかりした泡の秘密は超音波。
プロペラ式や打撃式など他の方式と違い、非常にキメの細かい、なめらかで長持ちする泡が作れます。

泡がビールに果たす役割

缶のプルタブを上げた瞬間から、ビールのおいしさは刻々と失われていきます。コク泡の超微細な泡はクリーミーなフタとなって、ビールから炭酸ガスや香りが逃げるのを防ぎ、空気が直接触れることによる酸化から守ります。
また、泡はホップの苦味成分であるイソフムロンなどでできており、泡に苦味を集めることで、ビールをまろやかに仕上げます。

コク泡ならクリーミーな泡が長持ち

飲み干した後のグラスに幾層かの輪になって残る泡「エンジェルリング」。
おいしいビールの証ともいわれます。きれいなグラスとコク泡があれば、
きめ細かくクリーミーな泡が長持ちしてエンジェルリングもこの通りです。
また、泡の継ぎ足しが手軽にできるのも大きなポイントです。

ビアホールのような泡を

ビールの泡 図解

泡は大きさによって性質が異なります。大きな泡はすぐに弾けてしまいますが、細かい泡は長持ちしてクリーミーな感触をもたらします。
ビアホールでは大きな泡が消えるまで1分ほど落ち着かせてから泡を継ぎ足したり、大きな泡の部分を取り去るなどの処理を行うことで細かい泡の割合を高め、おいしい状態を長時間維持しています。
コク泡は超音波の力で細かい泡をいつでも待ち時間なく、いくらでもお好みの量で注ぐことができます。

飲めばわかる、その実力

発売以来、コク泡は多くの家飲み派に支持されてきました。
amazonや楽天など、実際にご購入いただいたお客様レビューでも高い評価をいただいています。
飲めばわかる、その実力。
街頭でのアンケートでも96%の人に「ビールがおいしくなった」と評価していただけました。

超音波式 家庭用ビールサーバー・ビアサーバー「コク泡」街頭アンケート超音波式 家庭用ビールサーバー・ビアサーバー「コク泡」街頭アンケート超音波式 家庭用ビールサーバー・ビアサーバー「コク泡」街頭アンケート

もっとおいしく飲むために

不純物をゼロに

泡にとって油分や汚れは大敵。本体やグラス・ジョッキは清潔に使用してください。

<こだわりの洗い方>

スポンジで中性洗剤を充分に泡立てて洗い、洗剤が残らないよう充分すすぎます。洗った後は自然乾燥。布の繊維がグラスに残ると、きれいな泡の邪魔になります。

温度を支配する

日本で一般的に飲まれているピルスナービールが最もおいしい温度は5~7℃ともいわれています。お好みでグラスを冷やして、さらにおいしいビールを堪能してください。